Informació: Esmorzar saludable

 

Informació per a l’esmorzar saludable:

Un bon esmorzar ha d’incloure pa o altres cereals, làctics (llet, iogurt, formatge…) i una peça de fruita o bé un suc de fruita. Els bons esmorzars no tan sols no engreixen sinó que protegeixen de la obesitat i milloren el rendiment físic i intel·lectual.

És més fàcil que els nens/es i adolescents esmorzin millor si l’àpat es fa a taula  dura uns 10 minuts.

L’esmorzar ha d’aportar entre un 25% i un 30 % de tota l’aportació energètica diària. L’alimentació adequada durant la infància i l’adolescència promou una salut infantil òptima, el creixement i el desenvolupament intel·lectual, ajuda a prevenir problemes de salut immediats, com l’anèmia, l’obesitat, els trastorns alimentaris i la càries dental, i ajuda a prevenir problemes de salut a llarg termini com la malaltia coronària, el càncer i els atacs de feridura.

¿Què mengen els nens?

Ingredients d´un esmorzar saludable

Dedicar cada matí un temps a l´esmorzar i garantir la ingesta del 25% del total de calories diàries és imprescindible per una dieta equilibrada per als nens, i també per als adults. L´esmorzar ha de ser energètic i garantir una bona aportació de vitamines i calci. Un esmorzar saludable tipus,  es pot fer amb dues menjades. Una abans de sortir de casa, amb la part principal de l´àpat, amb el suc de taronja, la llet, els cereals o en entrepà; una segona ingesta, al pati, amb una peça de fruita o fruits secs.

Informació trobada AQUÍ

Esmorzar saludable

 Hola nois i noies de 6è, us poso una mica d'informació sobre els esmorzars.

Estaria bé que llegir-lo, doncs sou vosaltres els promotors de la campanya.

Esteu fent la feina?

Aneu per les classes?

Fa dies que no em dieu res.

Hi ha estudis que va posar de manifest els següents errors en els hàbits

alimentaris de la població escolar:

-Consum de poca fruita.
-Quasi oblidat el consum de verdura.
-Excés de consum de carn i poc consum de peix.
-Escàs consum de llegums.
-Excessiva ingesta de dolços i caramels.
-Esmorzar: escàs i de baixa qualitat. Molts dels nens van al col·legi sense esmorzar; i a mig matí solen consumir productes de pastisseria o llaminadures. És important insistir en que els nens facin un esmorzar adequat abans de sortir de casa. En aquest sentit existeixen estudis que demostren la relació entre el rendiment escolar i l'esmorzar previ a l'activitat escolar. 

Pautes positives

- Potenciar el consum de fruita en l'esmorzar. És especialment necessari ingerir almenys tres peces de fruita al dia per a aconseguir cobrir les recomanacions de vitamines, minerals i fibra.
- Disminuir el consum de brioixeria en l'esmorzar i incrementar-ne el de pa i cereals, no excessivament ensucrats, que són els ingredients més apropiats.
- Potenciar el consum del pa integral, disminuint el pa de motlle, per a augmentar així el consum de fibra i disminuir el de greix.
- Potenciar el consum de derivats lactis (llet, formatge, iogurts, etc.) a fi d'augmentar la possibilitat de variar l'esmorzar.
- Potenciar el consum d'oli d'oliva en l'esmorzar, enfront del de mantega i de cremes ensucrades industrials. A hores d'ara, l'ordre de preferència dels condiments per als escolars és, en primer lloc, la mantega, després la melmelada i finalment, l'oli. L'objectiu és invertir l'ordre de preferència dels infants.
- Dedicar més temps a esmorzar. 5 minuts no són suficients per a esmorzar correctament. És convenient llevar-se abans per a dedicar-hi almenys 10 minuts.

Possibles esmorzars

- Entrepans de pernil dolç, gall d’indi i formatge.
- Torrades de paté i torrades de melmelada i mantega.
- Suc de taronja natural
- Llet amb cereals
- Iogurt amb fruites variades.

Leerestademoda. Genial

Escolteu amb atenció.